Gini nih gaes, aku tuh dari dulu emang pecinta kopi garis keras. Awalnya, yang paling sering banget aku sikat itu kopi Dolce-nya Starbucks. Duh, emang sih harganya pricey banget, tapi namanya juga comfort drink ya.
Terus, tiba-tiba muncul nih coffee sensation yang sampai sekarang masih hits parah, kopi gula aren nya Kopken (Kopi Kenangan)! Awalnya, aku sih cuek bebek. Malah sempat heran, jam 7 pagi aja di Kokas (Mall Kota Kasablanka), gerai lain belum buka, tapi antrian Kopken udah kayak ular naga panjang banget. Pas jam makan siang apa lagi. Udah deh, teman-teman kantor pada ikutan ngantri! Maklum, waktu itu Kopken tuh kayak pelopor kopi gula aren, belum banyak saingan.
Aku sempat bertahan lama sama Dolce-ku, sampai akhirnya iseng nyoba ikutan antri. Dan voila! Wuah, seenak itu gaesss! Ketebak kan? Seketika itu juga, kalau pesan kopi, pasti nyarinya si kopi gula aren ini. Bahkan waktu ke Bandung dan saat itu masih hanya ada 2 gerai aku sampai rela ngubek-ngubek nyari gerainya saking gak bisa enggak minum kopi satu ini. Dari cuma iseng, eh malah jadi candu!
Karena basic-ku tim manis, tiap pesen pasti aku minta barista-nya tambahin lagi tuh gula aren nya. kebayang kan? Siang bolong, panas, di tengah penatnya kerja, ditemani segelas kopi gula aren yang dingin, creamy dan manis, beuuh surga dunia! Bikin seketika boommmm bisa happy lagi.
Misi Berani Coba Kopi Tanpa Gula
Sebagai penggemar manis, aku sempat sih coba Americano, saat meeting dengan salah satu Merchant di SCBD, dia cewek dan pesennya Americano. Entah dapat keberanian dari mana, aku ikutan pesan yang sama. Jujur, asli pahitnya gak kekira! OMG, nggak suka! Pahit beuutt! Tiap menyeruput, rasa pahitnya bikin sampai berjingkat-jingkat saking kagetnya. Dari segelas penuh, aku cuma sanggup minum seperempatnya, sisanya dibawa balik ke kantor dan nggak habis. Zonk!
Keesokan harinya ketika sedang ngopi dengan teman kantor, ada 1 teman cewek yang selalu pesan Americano tapi dia menggunakan gula stevia, aku pun ikut mencoba namun rasanya tidak karuan.
Lalu seiring waktu berjalan, mata dan telingaku mulai terbuka. Aku perhatikan, kenapa sih cewek-cewek Drakor (Drama Korea) itu kalau minum kopi pasti Americano? Teman-teman cewek di tempat nongkrong beberapa juga pada bilang udah pindah haluan ke Americano.
Akhirnya aku pun mencoba terus mulai dari yang paling light single shot dengan lebih banyak air dan es nya, ternyata bisa gaess, dari yang light lama-lama jadi yang bold dan sampai sekarang terbiasa minum es kopi Americano itu malah pahitnya entah kenapa jadi nikmat, hmm ternyata ini rupanya cara menikmati kopi sebenarnya.
Nah, namanya juga aku, kalau udah sreg sama sesuatu, pasti deh kepo dan mulai research manfaat minum kopi Americano ini, dan ternyata banyak juga lho!
Manfaat Minum Kopi Americano
Apa sih manfaat dari minum kopi Americano?
- Rendah Kalori Banget, Americano itu pada dasarnya espresso ditambah air. Kalorinya super rendah, cuma sekitar 2 Kalori per cangkir! Ini solusi banget buat mengurangi asupan gula harian tanpa harus berhenti ngopi.
- Teman Intermittent Fasting (IF), buat yang lagi diet IF, Americano tanpa gula ini penyelamat banget. Minuman ini nggak akan menggangu Intermittent Fasting karena rendah kalori!
- Perut Aman di Pagi Hari, ajaibnya aku yang selalu skip sarapan, minum Americano di pagi sampai siang hari lambungku aman-aman aja! Disclaimer nih ya gaes, buat yang lambungnya sensitif, ini jangan ditiru tanpa hati-hati ya!
- Jadi tahu Rasa Kopi sebenarnya, Ini nih yang paling seru! Karena sebelumnya rasanya sama saja karena pakai gula, aku enggak pernah bisa bedain rasa biji kopi si A dan si B. Sekarang, Americano tanpa gula bikin aku jadi coffee sommelier dadakan, bisa ngerasain note asli dari kopinya. Upgrade banget kan?
Di tengah perjalanan pindah dari minum kopi super manis ke Americano inilah aku makin sadar, gula tersembunyi di minuman kopi kita itu bahaya banget! Bayangin deh, kopi gula aren yang kita sruput nikmat itu, kalau diminum setiap hari, kadar gulanya bisa melampaui batas aman harian tubuh. Padahal, konsumsi gula berlebihan itu risky banget buat kesehatan, gaes.
Bahaya mengkonsumsi gula berlebihan
Nah, sekarang kita bahas yuk, apa sih bahayanya kalau mengkonsumsi gula berlebihan?
- Peningkatan Berat Badan, gula berlebih gampang banget diubah jadi lemak tubuh, hal ini juga bisa memicu cancer.
- Meningkatkan Risiko Diabetes, gula yang terlalu banyak bisa bikin tubuh kelelahan memproduksi insulin.
- Masalah Jantung, gula berlebihan juga bisa memicu peradangan yang buruk bagi kesehatan jantung.
- Kecanduan, gula memicu pelepasan dopamin di otak, makanya kita jadi kecanduan pengen manis terus! Ini nih yang bikin susah lepas dari kopi bergula.
That’s why aku terusin kebiasaan ngopi tanpa gula, dan gokil sensasinya itu jauh lebih nikmat dan segarr bangettt.
Yang paling menyenangkan, kebiasaan sehat baru ini menular ke lingkungan terdekat, dari anak-anak ku sampai teman-teman dekat. Mereka pada mulai beralih dari kopi bergula ke Americano. Senang banget rasanya bisa sehat bareng! Paling tidak, kita mengurangi kadar gula demi sehat-sehat di masa depan gaes!
Buat teman-teman yang sudah ganti haluan minum Americano, teruskan! Kalian sudah di jalan yang benar, hahaha.
Buat yang belum, yuk coba deh. Selain manfaat sehatnya, Americano ini juga tidak bikin kantong kalian bolong alias hemaaattt! Semoga kalian bisa tertular kebiasaan baik ini ya gesss! Sampai ketemu di kedai kopi dengan pesanan Americano tanpa gula!
